豆畑(ニオ積み)

豆畑(ニオ積み)
 小豆、大豆など収穫する時、豆を積み上げて乾燥させるニオ。
最近乾燥させないで収穫する機械が導入され、ニオも少なくなってきました。
更別村の豆類は作付面積、収穫量ともに北海道内でトップクラスを誇っています。
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